Aylin Ataş

Van Gölü mü Denizi mi? Bu soru Türkiye’nin doğusunda yer alan Van Gölü ile ilgili sıkça sorulan bir sorudur. Van Gölü, Türkiye’nin en büyük gölüdür ve aynı zamanda dünyanın en büyük sodalı gölüdür. Ancak, bazı kişiler Van Gölü’nün aslında bir deniz olduğunu düşünmektedir. Bu düşüncenin sebebi, Van Gölü’nün oldukça büyük olması ve içinde deniz canlılarının … Devamını oku

Kapitülasyon, Osmanlı İmparatorluğu’nun yabancı devletlerle yaptığı ticari anlaşmalarda verdiği imtiyazlardır. Kapitülasyon nedir kısaca? Osmanlı Devleti’nin egemenliğini kısmen veya tamamen kaybettiği, Avrupa devletlerinin ticari çıkarlarına göre düzenlenen antlaşmalardır. Bu antlaşmalarla Osmanlı Devleti, yabancı devletlerin vatandaşlarını kendi yasaları yerine yabancı devletlerin yasalarına tabi tutmak zorunda kalmıştır. Bu durum, Osmanlı ekonomisinde ciddi bir kayba yol açmış, ülkenin sanayisi … Devamını oku

Yoğurt kolloid mi? Yoğurt, süt içerisindeki proteinlerin asitler tarafından pıhtılaştırılması sonucu oluşur. Bu pıhtılaşma, yoğurdun kolloid özelliklerini taşımasına neden olur. Kolloidler, sıvı içinde asılı kalan parçacıklardır ve yoğurt da bu tanımın içine girer. Yoğurdun kolloid özellikleri sayesinde, suyun emilimi yavaşlar ve sindirimi kolaylaşır. Ayrıca, yoğurtta bulunan probiyotikler de kolloid özellikler taşır ve bu sayede bağırsaklarda … Devamını oku

Yönetimin alt fonksiyonları, işletmelerin başarılı bir şekilde yönetilebilmesi için oldukça önemlidir. Planlama, hedeflerin belirlenmesi ve bunların nasıl gerçekleştirileceğinin planlanmasıdır. Örgütleme, işletmenin yapısının belirlenmesi, görevlerin dağıtılması ve yetki sorumluluk ilişkilerinin düzenlenmesidir. Yönlendirme, çalışanların motive edilmesi, yönlendirilmesi ve performanslarının izlenmesidir. Kontrol, işletmenin performansının izlenmesi ve hedeflere uygunluğunun kontrol edilmesidir. İşletme fonksiyonları ise satış, pazarlama, finans, üretim, insan … Devamını oku