Kalıpta çikolatalı kek nasıl yapılır? Öncelikle tavayı yağlayın ve fırını 175 dereceye ayarlayın. Unu, kakao tozunu, kabartma tozunu ve tuzu bir kapta karıştırın. Yumurtaları ve şekeri çırpın, sütü, sıvı yağı ve vanilyayı ekleyin. Kuru malzemeleri yavaşça karışıma ekleyin ve çikolata parçalarını ilave edin. Hazırladığınız karışımı tavaya dökün ve 35-40 dakika pişirin. Kontrol etmek için kürdan batırın, temiz çıkarsa kek hazır demektir. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Kalıpta Çikolatalı Kek Nasıl Yapılır?
Kalıpta çikolatalı kek yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlayın. Un, kakao, kabartma tozu, vanilya, yumurta, şeker, süt ve sıvı yağ gibi. Malzemeleri uygun bir kapta karıştırın ve homojen bir karışım elde edin. Kalıbı yağlayın ve unlayın.
Kalıpta Çikolatalı Kek Kaç Dakikada Pişer?
Kalıpta çikolatalı kek pişirme süresi, fırının sıcaklığına ve kekin büyüklüğüne göre değişebilir. Genel olarak 170 derece fırında 35-40 dakika kadar pişirilir. Kekin pişip pişmediğini anlamak için kürdan testi yapabilirsiniz.
Kalıpta Çikolatalı Kek Tarifi İçin Hangi Kalıp Kullanılır?
Kalıpta çikolatalı kek yapmak için genellikle 22 cm’lik yuvarlak bir kek kalıbı kullanılır. Ancak, isteğe bağlı olarak farklı boyutlarda veya farklı şekillerdeki kalıplar da kullanılabilir.
Kalıpta Çikolatalı Kek Tarifi İçin Kaç Yumurta Kullanılır?
Kalıpta çikolatalı kek tarifi için genellikle 3 adet yumurta kullanılır. Ancak, kekin boyutuna ve malzemelerin miktarına göre yumurta sayısı artırılabilir ya da azaltılabilir.
Kalıpta Çikolatalı Kek Tarifi İçin Hangi Kakao Kullanılır?
Kalıpta çikolatalı kek tarifi için tercih ettiğiniz markanın kakao çeşidini kullanabilirsiniz. Ancak, kaliteli bir kek yapmak için %100 kakao yağı içeren doğal kakao tozu kullanmanız önerilir.
Kalıpta Çikolatalı Kek Tarifi İçin Hangi Un Kullanılır?
Kalıpta çikolatalı kek tarifi için genellikle un olarak unlu mamul unu kullanılır. Ancak, glütensiz un veya tam buğday unu gibi alternatifler de kullanılabilir.
Kalıpta Çikolatalı Kek Tarifi İçin Hangi Şeker Kullanılır?
Kalıpta çikolatalı kek tarifi için genellikle beyaz toz şeker kullanılır. Ancak, esmer şeker veya pudra şekeri gibi alternatifler de kullanılabilir.
Kalıpta Çikolatalı Kek Tarifi İçin Sütün Oda Sıcaklığında Olması Gerekir Mi?
Kalıpta çikolatalı kek tarifi için sütün oda sıcaklığında olması gerekmez. Ancak, sütü buzdolabından çıkardıktan sonra birkaç dakika bekletmek, kekin daha iyi kabarmasına yardımcı olabilir.
Kalıpta Çikolatalı Kek Tarifi İçin Hangi Sıvı Yağ Kullanılır?
Kalıpta çikolatalı kek tarifi için genellikle mısırözü yağı veya ayçiçek yağı kullanılır. Ancak, hindistan cevizi yağı veya zeytinyağı gibi alternatifler de kullanılabilir.
Kalıpta Çikolatalı Kek Tarifi İçin Kabartma Tozu Kullanmak Zorunlu Mu?
Kalıpta çikolatalı kek tarifi için kabartma tozu kullanmak zorunlu değildir. Ancak, kabartma tozu kekin kabarmasına ve daha hafif bir dokuya sahip olmasına yardımcı olabilir.
Kalıpta Çikolatalı Kek Tarifi İçin Kullanılan Vanilya Hangi Türdendir?
Kalıpta çikolatalı kek tarifi için genellikle vanilya özütü kullanılır. Ancak, vanilya şeker veya taze vanilya çubuğu gibi alternatifler de kullanılabilir.
Kalıpta Çikolatalı Kek Tarifi İçin Süt Miktarı Nasıl Ayarlanır?
Kalıpta çikolatalı kek tarifi için süt miktarı, un miktarına göre ayarlanır. Kek hamurunun kıvamı, süt miktarına bağlı olarak değişebilir. Kek hamurunun kıvamı, yoğun bir kıvamda olmalıdır.
Kalıpta Çikolatalı Kek Tarifi İçin Pişirme Sıcaklığı Kaç Derece Olmalıdır?
Kalıpta çikolatalı kek tarifi için pişirme sıcaklığı genellikle 170 derece olarak ayarlanır. Ancak, fırının özelliklerine ve kekin büyüklüğüne göre sıcaklık değişebilir.
Kalıpta Çikolatalı Kek Tarifi İçin Kek Kalıbı Nasıl Hazırlanır?
Kalıpta çikolatalı kek tarifi için kek kalıbı, yağlanır ve unlanır. Bu işlem, kekin kalıptan kolayca çıkmasını sağlar. Kek kalıbının şekli ve boyutu tercihe göre değiştirilebilir.
Kalıpta Çikolatalı Kek Tarifi İçin Kürdan Testi Nasıl Yapılır?
Kalıpta çikolatalı kek pişirme süresi bittikten sonra, kekin pişip pişmediğini anlamak için kürdan testi yapabilirsiniz. Kekin ortasına kürdan batırın, çıkan kürdan temiz çıkarsa kek pişmiştir.
Kalıpta Çikolatalı Kek Tarifi İçin Kek Hamuru Nasıl Karıştırılır?
Kalıpta çikolatalı kek hamuru karıştırılırken, önce kuru malzemeler karıştırılır. Sonra, ıslak malzemeler eklenir ve homojen bir karışım elde edilene kadar karıştırılır. Kek hamuru kabarcıklı bir yapıya sahip olmalıdır.
Kalıpta Çikolatalı Kek Tarifi İçin Kek Üzerine Ne Konulabilir?
Kalıpta çikolatalı kek tarifi için kekin üzerine pudra şekeri, çilek, ahududu, fındık ya da hindistan cevizi gibi malzemeler konulabilir. Bu malzemeler kekin lezzetini ve görünümünü artırır.
Kalıpta Çikolatalı Kek Tarifi İçin Kekin İçine Hangi Malzemeler Eklenebilir?
Kalıpta çikolatalı kek tarifi için kekin içine fındık, kuru meyve veya çikolata parçaları gibi malzemeler eklenebilir. Bu malzemeler kekin lezzetini ve dokusunu artırır.
Kalıpta Çikolatalı Kek Tarifi İçin Kek Neden Sert Olur?
Kalıpta çikolatalı kek tarifi için kekin sert olması, fazla pişirilmesi, fazla un kullanılması veya kekin soğuma sürecinde hava alması gibi nedenlerden kaynaklanabilir. Doğru malzeme ölçüleri ve pişirme süresine dikkat ederek, kekin sert olması önlenebilir.
Kalıpta Çikolatalı Kek Tarifi İçin Kek Neden Kabarmaz?
Kalıpta çikolatalı kek tarifi için kekin kabarmaması, malzemelerin ölçüsünün doğru ayarlanmaması, kabartma tozu veya karbonatın tazeliğinin kaybolması, hamurun çok fazla karıştırılması veya fırının sıcaklığının düşük olması gibi nedenlerden kaynaklanabilir. Doğru ölçüler ve tarife uygun pişirme yöntemi ile kekin kabarması sağlanabilir.
Kalıpta çikolatalı kek için tereyağı ve çikolata benmari usulü eritilir. |
Un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve tuzu karıştırma kabına ekleyin. |
Yumurta ve toz şeker geniş bir kasede çırpılır. |
Karışıma erimiş tereyağı ve çikolata eklenir ve karıştırılır. |
Kuru malzemeleri karışıma ekleyin ve yavaşça karıştırın. |
- Kek hamurunu kalıba döküp fırında 35-40 dakika pişirin.
- Fırından çıkan keki soğumaya bırakın.
- Kekin üzerine eritilmiş çikolata dökün.
- Çikolata donunca keki dilimleyin ve servis yapın.
- Afiyet olsun!